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簡簡單單食譜
請問....1皮蛋瘦肉粥ㄉ作法2麻醬麵3簡易pizza------------------------還有什ㄇ簡易ㄉ菜單什ㄇ食物都可只要簡單就好
皮蛋瘦肉粥http://quotes.naif.org.tw/meat/recipe/08-5.htm材 料數 量操 作 步 驟皮蛋瘦肉粥蓬萊米300公克米洗淨。
大骨加水熬煮成高湯
放入米煮至稠。
豬肝切片與瘦肉片加入醃料拌醃。
將肝片入滾水川燙後取出。
皮蛋去外殼切小丁。
油條切成1公分段。
滾粥內速拌入肉片、肝片
肉熟放入皮蛋丁
盛出後上加油條、香菜。
瘦肉300公克豬肝4兩皮蛋2個油條2條大骨1付水8杯香菜4兩調味料:鹽1大匙味精1大匙醃料:醬料1大匙糖1小匙太白粉1大匙白胡椒粉1/8小匙
三分鐘馬拉糕 http://blog.xuite.net/iq943/recipe/4091338 (有照片)材料:鬆餅粉(waffle mix)150-200克(或麵粉150-200克 糖2匙 泡打粉baking powder 1匙)雞蛋1個水或牛奶30-40ml做法:1. 把市售鬆餅粉(或其他蛋糕粉)、雞蛋、水或牛奶一起放入碗中攪拌均勻成濃稠液狀
至粉狀消失即可停止
不要攪拌太久以免麵糊消泡
做出來會像發糕喔。
2. 攪拌好以後蓋上蓋子(不要閒置太久免得麵糊消泡)
微波2分鐘即可。
照片及完整食譜請見 http://blog.xuite.net/iq943/recipe/4091338
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!L3JXiSSKHyiZSDvGsJWyMQ--利用xo醬可以做一些簡單的食譜
南瓜濃湯 份數: 2人份 材料: 熟南瓜200g 雞高湯300cc 鮮奶半杯 小魚60g 青豆仁 清水 調味料: 鹽少許 做法: 將南瓜放入調理機中
並加入清水打成泥狀。
將高湯倒入鍋中
用小火煮開。
小魚和青豆仁、牛奶
放入湯中沸煮開並加入鹽調味即可。
健康小站: 南瓜所含的β胡蘿蔔素
可由人體吸收後轉化為維生素A
另含豐富的維生素E
也是一種抗氧化劑
可降低癌症的發生
和幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常
使小朋友生長發育上能維持正常的健康狀態。
南瓜濃湯 材料: 洋蔥1/2個
橄欖油4大匙
蒜末1小匙
南瓜1/2個 水2杯
牛奶500 cc
鮮奶油少許
土司丁少許 調味料: 雞粉2小匙
鹽適量 做法: 洋蔥去皮洗淨切小丁
南瓜去外皮洗淨切薄片 鍋中熱油1小匙爆香蒜末再放入洋蔥丁炒軟 再倒入南瓜片及半杯水煮滾後改小火並加蓋 燜煮5分鐘至南瓜略熟軟後熄火放涼備用 將南瓜倒入果汁機中加牛奶攪打1分鐘成糊狀 倒回鍋中加適量清水拌勻煮滾後再加調味料 重新煮至沸騰即可熄火盛盤在表面淋上鮮奶油 最後在湯面上灑上少許烤好的土司丁即可
東森綜合台食全食美http://tv.ettoday.com/ettv_tv/index04.htm中國美食http://www.angelibrary.com/recipes/china/recipes.html各種食譜http://www.geocities.com/jarlin/food.htm
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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405111814022如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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